Malatya Büyükşehir Belediye Başkanı Selahattin Gürkan, Tüm Restoranlar

ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Malatya Şube Başkanı Rıdvan Budak ve Yönetim

Kurulu Üyelerini kabul ederek bir süre görüştü. Başkan Gürkan,

“Malatya’yı nasıl ileri mecralara taşırız onun gayreti içerisinde olacağız”

dedi.

BELEDİYE BAŞKANIMIZ MALATYA’DA GASTRONOMİ ANLAMINDA BÜYÜK

İŞLER YAPIYOR

Dernek olarak yapmış oldukları çalışmalar hakkında bilgiler aktaran TÜRES

Malatya Şube Başkanı Budak,

“TÜRES Derneği olarak Malatya’da güzel bir

oluşum yaptık. Malatya’daki sektör temsilcilerimizi, kendini ispat etmiş önemli

markaları bir araya getirdik. Malatya’da birlik ve beraberliği sağladık. Bu

anlamda da bu sektöre yatırım yapan arkadaşlara sizlerin huzurunda teşekkür

ediyorum. Pandemi sürecinde bizim sektör ciddi alamda zarar gördü. İnşallah

umut ediyoruz ki kısa sürede normalleşme ile birlikte şehrimizde güzel işler

yaparız. Biliyoruz ki Büyükşehir Belediye Başkanımız Malatya’da gastronomi

anlamında büyük işler yapıyor. Malatya’mızda güzel bir mutfak akademisi

yaptığını, güzel ustalar yetiştirdiğini biliyoruz. Bizlerde işletmeler olarak bu

ustaları en iyi şekilde kullanacağız. Sizlerin de paydaş olduğu UNESCO sürecinde

ciddi destekleriniz var. Malatya’mız gastronomi olarak UNESCO üyesi olamaya

aday, müracaatımızı da Büyükşehir Belediye Başkanımız yakinen takip ediyor.

Başkanımızın bu konuda ciddi emekleri var. Malatya’mıza turizme ve

Gastronomi alanında yapmış olduğu destekler için sektörümüz ve paydaşlarımız

adına teşekkür etmek için ziyaretimizi gerçekleştiriyoruz. Anadolu’nun en büyük

mutfağı Malatya’da, biz buna yakinen şahidiz. Mutfak çeşitliliği adına hem

ürünler anlamında hem de temsiliyet anlamında Malatya’da güzel hizmetler,

güzel yemekler olduğunu biliyoruz. İnşallah sizlerin ve sektör temsilcilerimizle

birlikte bunu daha ileriye taşıyacağız. Malatya’mızı daha iyi yerlere daha iyi

noktalara getireceğiz. Sizlerde geçmiş zamandan itibaren Malatya mutfağına

değer verdiğinizi biliyoruz. Son günlerde ki Gastronomi adına yapmış olduğunuz

atılımlar bizlerin adına çok kıymetli”

şeklinde konuştu.

MALATYA’YI NASIL İLERİ MECRALARA TAŞIRIZ ONUN GAYRETİ İÇERİSİNDE

OLACAĞIZ

Malatya’yı birlik ve beraberlik içerisinde daha ilerilere taşıma gayret ve çabası

içerisinde olduklarını belirten Başkan Gürkan ise konuşmasında,

“Malatya’daki

restoran sahiplerinin hem turizm konusunda hem yemek çeşitleri ve

Gastronomi anlamında gelişmesi için bir fikir birliği oluşmuş. Oluşturmuş

olduğunuz bu birlikteliği, ben duygusu içerisinde değil de paydaş Malatya adına

Malatya’yı nasıl ileri mecralara taşırız onun gayreti içerisinde olacağız. Tabi

lokanta ve restorancılarımız bizim için çok değerlidir. Turizm hadisesi de

Malatya’nın geçmiş ve şimdiki hali ile değerlendirme yaptığımız zaman Pandemi

krizi ile birlikte hem iç turizm hem de dış turizm açısından Malatya’yı olumsuz

yönde etkiledi. Bunun önüne geçme noktasında Belediye Başkanı olarak

buradaki görevimiz sürecinde hem de önceden Battalgazi Belediye Başkanlığı

dönemimizde özellikle altyapısının hazırlanması noktasında büyük gayretler

gösterdik.

Özellikle Kültürel miraslarımızın ayağa kaldırılması noktasında gerekli

çalışmaları gerçekleştiriyoruz. Sizlerin restorancılar olarak turistlerin

ihtiyaçlarına cevap verecek sosyal donatı alanları ve standartları ile birlikte

yüksek verimli lokantalarımız var. Ağız tadı noktasında tabi burası değişik

medeniyetlere, kültürlere yapmış olduğu ev sahipliği ile birlikte yemeklerin en

lezzetli olanı Malatya’dadır. Malatya’nın gastronomisi de bütün coğrafyada

yaşayan insanlara hitap edecek bir şekilde ağız tadına haiz bir ilde yaşıyoruz.

Bizim eksikliğimiz bunu dernekleştirme hüviyeti içerisinde birliktelik kavramında

ve Malatya paydasında daha ileri aşamalara nasıl ulaşırız bunun gayreti ve

çabası içerisinde olacağız. Bizler birlik ve beraberlik içerisinde olursak,

birbirimizi desteklersek ben inanıyorum ki Malatya Turizmde önemli bir mesafe

kat edecektir. Malatya’yı mazisine layık istikbale hazırlama noktasında

elimizden gelen gayreti göstereceğiz”

ifadelerine yer verdi.

Yapılan konuşmaların ardından TÜRES İl Başkanı Rıdvan Budak, Büyükşehir

Belediye Başkanı Selahattin Gürkan’a Malatya Turizmi ve gastronomisi için

vermiş olduğu katkılardan dolayı teşekkür plaketi takdim etti.