TÜİK, mart ayı kümes hayvancılığı verilerini açıkladı. Tavuk eti üretimi yıllık yüzde 0.2 artarken, yumurta üretimi yüzde 17.6 yükseldi.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), mart ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretimi verilerini açıkladı. Mart ayında 232 bin 63 ton tavuk eti üretimi gerçekleşti. Bu rakam, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 0,2’lik bir artışı temsil ediyor. Bir önceki aya kıyasla ise üretimde yüzde 1,9’luk bir yükseliş kaydedildi.
Aynı dönemde tavuk yumurtası üretimi de önemli bir artış gösterdi. Mart ayında aylık bazda yüzde 5,5’lik bir büyüme yaşanırken, geçen yılın aynı ayına göre artış oranı yüzde 17,6 olarak belirlendi. Toplamda 1 milyar 920 milyon 705 bin tavuk yumurtası üretildi.
Mart ayında kesilen tavuk sayısı bir önceki yıla göre yüzde 4,1 oranında arttı. Bu dönemde 127 milyon 7 bin tavuk kesimi kayıtlara geçti. Bu durum, toplam tavuk eti üretimindeki artışın temel nedenlerinden biri olarak öne çıkıyor.
Yılın ilk üç ayını kapsayan Ocak-Mart döneminde de kümes hayvancılığı sektöründeki büyüme devam etti. Geçen yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretimi yüzde 16,8, kesilen tavuk sayısı yüzde 4,3 ve tavuk eti üretimi ise yüzde 2,3 oranında arttı.
Yorum Yap